Quinoa in de aanbieding? Hier vind je de scherpste prijzen op quinoa. Kies uit witte, rode, zwarte of tricolor quinoa. Dit glutenvrije superfood zit vol eiwitten en is perfect als rijstvervanger. Van biologische quinoa tot quinoavlokken - alle varianten met korting. Vergelijk de prijzen en scoor quinoa voordelig.
18 producten gevonden
waarvan 1 in de aanbieding
(tot 7% korting)
Producten in de aanbieding
Notenradar verdient een commissie als je via onze links koopt, zonder extra kosten voor jou. Prijzen en kortingen worden automatisch opgehaald en kunnen afwijken.
Quinoa is een eiwitrijk pseudograan dat je als rijst- of pastavervanger gebruikt. Het is van nature glutenvrij. Notenradar verzamelt de afgeprijsde quinoa van Nederlandse webshops.
Spoel het eerst
Quinoa heeft een natuurlijk bitter laagje (saponine); spoel het daarom voor het koken goed af in een fijne zeef. Witte, rode en zwarte quinoa verschillen licht in beet, en er zijn ook kant-en-klare mixen.
Prijs en gebruik
Quinoa kost doorgaans 5 tot 12 euro per kilo. Kook het ongeveer 15 minuten en gebruik het in salade, als bijgerecht of in de ontbijtpap. Bewaar het droog en afgesloten.
Veelgestelde vragen over quinoa
Waar moet je op letten bij het kopen van quinoa?
Quinoa is er in wit (mildst), rood (nootachtiger) en zwart (stevigst). Tricolor is een mix van alle drie. Witte quinoa kookt het snelst en is het meest veelzijdig. Pre-gespoelde quinoa bespaart je de stap om de bittere saponines af te spoelen. Biologische quinoa is vrij van pesticiden. Quinoavlokken zijn handig voor snelle pap of als haververvanging.
Hoe bewaar je quinoa het beste?
Droge quinoa bewaart tot 2-3 jaar op een koele, donkere plek in een luchtdichte container. Gekookte quinoa is maximaal 5 dagen houdbaar in de koelkast en kan worden ingevroren tot 8 maanden. Quinoameel bederft sneller en bewaar je in de koelkast of vriezer. Als quinoa muf ruikt, is het oud en moet je het weggooien.
Waarvoor kun je quinoa gebruiken?
Spoel quinoa altijd af voor het koken om bittere saponines te verwijderen (tenzij pre-gespoeld). Kook in verhouding 1:2 met water, 15 minuten. Quinoa is een eiwitrijke vervanger van rijst of couscous. Maak quinoasalade met groenten, kruiden en feta. Rode en zwarte quinoa zijn mooi in salades. Quinoavlokken zijn lekker als ontbijtpap met fruit en noten. Koud quinoa is perfect voor meeneemlunches.
Is quinoa gezond?
Ja, quinoa is een van de meest voedzame granen. Het is een complete eiwitbron met alle essentiële aminozuren, uniek voor plantaardig voedsel. Quinoa is glutenvrij en geschikt bij coeliakie. Het bevat veel vezels, ijzer, magnesium en B-vitamines. Quinoa heeft een lage glycemische index voor stabiele bloedsuiker. Een portie van 60-80g (droog) is een gezonde hoeveelheid.