Wat zijn de gezondste noten?

Alle noten bevatten gezonde onverzadigde vetten, eiwitten en vezels. Toch heeft elke soort zijn eigen sterke punt. Welke het gezondst is hangt dus af van waar je naar zoekt.

Walnoten voor omega-3

Walnoten bevatten van alle noten de meeste plantaardige omega-3-vetzuren, die goed zijn voor hart en bloedvaten. Een handvol per dag is al genoeg.

Amandelen voor vezels en vitamine E

Amandelen zijn rijk aan vezels, vitamine E en calcium. Ze houden lang verzadigd, wat ze een handige snack maakt tussen de maaltijden door.

Paranoten voor selenium

Paranoten bevatten veel selenium, een mineraal dat het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft. Aan een of twee per dag heb je genoeg; meer is niet nodig.

De portie telt

Noten zijn caloriedicht, dus de hoeveelheid maakt uit. Ongeveer 25 tot 30 gram per dag, een klein handje, is een goede richtlijn. Kies bij voorkeur ongezouten en naturel of geroosterde noten boven sterk gezouten varianten. Een gevarieerde mix levert het breedste pakket aan voedingsstoffen.